Вино ігристе Cava Freixenet біле брют 0,75 л 11,5%
Склад
Вино жовто-золотистого кольору з блискучими стійкими бульбашками.
Смак вина м'який, гладкий, вершковий, середньої щільності з тонами яблука, груші, тропічних фруктів, тостів, горіхів і сухофруктів, з яскравим цитрусовим смаком. Посмак освіжаючий і затяжний.
У потужному і свіжому, інтенсивному ароматі вина цитрусові ноти, відтінки ананаса і персика.
Гастрономічні поєднання:
Вино складе гарну пару широкому спектру продуктів, відмінно поєднується з салатом з креветок, брускетто, сирними закусками, ікрою, блюдами тайської кухні, куркою.
Цікаві факти:
Freixenet Cava Cordon Negro - одне з найпопулярніших ігристих вин у світі, яке ідеально підходить для будь-якого випадку. Кордон Негро виготовлене з суміші трьох білих іспанських сортів винограду - Макабео, Шарел-Ло і Парельяда. Макабео насичує вино кольором, фруктовим ароматом і середньо-високою кислотністю - характеристиками, що мають вирішальне значення для виробництва ігристого вина. Шарел-Ло дає надійну кислотність і сприяє потужності та глибині. Парельяда є зіркою всіх ігристих вин, надаючи їм неповторну свіжість. Сполучені разом, ці сорти складаються в красиве, фруктове і витончене Cordon Negro. Вино виробляється методом Шампенуазе, проходячи через два бродіння, де вторинне бродіння відбувається в пляшці. Фрешенет Кава Кордон Негро витримується в підвалі до дванадцяти місяців.