Tabasco Pepper Sauce — самый известный и самый старинный из всех табасковых соусов, именно с него и началась история Tabasco. Крепость этого соуса составляет 2500-5000 сковиллей и многие считают его самым острым в мире. Состоит данный соус только из дистиллированного уксуса, перца и соли. Он, подобно коньяку или виски, выдерживается в дубовых бочках. Самая главная его особенность — это его острота, но кто к остроте привычен, тот уловит в нем, в первую очередь, уксус, а потом уже остроту красного перца. Применение этого соуса зависит только от фантазии.
Энергетическая ценность 100г продукта: 12 ккал. Пищевая ценность 100г продукта: белки - 0,77г, жиры - 0,52г, углеводы - 1,12г.