Пивоварня Memminger Brauerei - це приклад справжньої німецької стійкості та систематичного зростання. Закладена в 1886 році Йозефом Герцем, вже в 1897 пивоварня продавала 2836 гектолітрів пива! А вже в 1906 році - 4321 гектолітрів, що зробило пивоварню другою в місті за кількістю продажів. Йшов час і вміле управління в співвідношенні з колосальною працьовитістю привели до того, що пивовара Йозефа Герца запросив безпосередньо в Меммінген молодий і перспективний пивовар Альберт Сейл з пивоварні Pschorr. В ті не найкращі для пивоварної справи часи заводи об'єднувалися в великі холдинги та союзи. Що вкотре символізує єдність германського народу під керівництвом великої ідеї - виробництва якісного продукту! І кому, як не баварцям могло пощастити в цій непростій справі? На цей час Memminger Brauerei - одна з найбільших і найуспішніших пивоварень не тільки в Німеччині, але і в усьому світі.
Memminger Gold - баварське світле фільтроване пиво. Колір золотисто-солом'яний, смак і аромат класичні для свого виду - хмільний, солодовий, зерновий, луговий з відтінком трав, цитрусових і злакових. Як і належить в дисциплінованому строю - всі аромати й смакові відтінки однаково виражені, кожному відведена своя неповторна роль і кожен в рівній мірі доречний. Посмак з незначною, але необхідною, хмільною гіркуватістю і деякою вловимою солодкістю. Пиво середньо карбонізоване і відмінно п'ється в чистому вигляді або з закусками, а також прекрасно поєднується з традиційними німецькими стравами.