Французское белое сухое вино светло-соломенного цвета с зелёным оттенком и интенсивным свежим ароматом красных и экзотических фруктов и черносмородиновых почек. Вкус лёгкий и изысканный, с шелковистой структурой. Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, жареной рыбой и морепродуктами (особенно с устрицами).