Біле солодке іспанське вино класичного для свого виду кольору з виразним пряним винним ароматом, в якому відчуваються нотки меду і родзинок. Смак бархатистий і насичений з підкресленою приємною гіркотою в фіналі. Якщо подати це вино з льодом, то воно прекрасно виконає роль аперитиву, але також прекрасно підходить до десертів, витриманих сирів і фуа-гра.