Щедрый букет с нотками цветения яблонь, раздробленного камня, меда, специй, груш, лайма, лимона и других цитрусовых в аромате и вкусе, а также дымными оттенками. Во вкусе элегантное, чистое, сдержанное, с минеральным, меловым характером и освежающей кислотностью, дополненной нотками нуги и свежего миндаля. Очень богатое и пышное шампанское, чистое, маслянистое и освежающее, с продолжительным впечатлением от яркого, сухого послевкусия. Отлично в качестве аперитива, благодаря своей свежести, сочности и питкости. Хорошо в сочетании с блюдами из морепродуктов, запеченной рыбой или белым мясом. Рекомендуется подавать при температуре 10-12С.