Вино Montalto Pinot Grigio Terre Siciliane IGP производится сицилийской винодельней Barone Montaldo, основанной в 2000 году, которая базируется в Санта-Нинфа, в провинции Трапани. Поместье управляет виноградниками площадью около 400 гектаров, частично принадлежащими им, а частично вкладчиками, расположенными в долине Беличе, в Долине Храмов и в Ното, в юго-восточной части Сицилии.
Ферментация винограда Пино Гри начинается с мягкого прессования, после чего следует ферментация при температуре 13-15°С в течение примерно 15 дней. Окончательно вино выдерживается в стали около 2 месяцев.
Вино Montalto Pinot Grigio Terre Siciliane IGP имеет соломенно-желтый цвет с золотыми отблесками, в ароматном букете раскрываются приятные ароматы цветов акации, экзотических фруктов и цитрусовых.
Идеально сочетается с закусками из морепродуктов, первыми блюдами и ризотто.