Сыр Bons Mayennais Le Carre 50% 200 г

Сыр Bons Mayennais Le Carre изготавливается из тщательно отобранного коровьего молока, Le Carr? Bons Mayennais отличается утонченностью своего вкуса и своей квадратной формой. Под тонкой белой и гладкой корочкой сыр раскрывает маслянистую и сливочную сердцевину, которая развивается на протяжении всего процесса созревания. Его вкус, одновременно откровенный и сладкий, непременно порадует любителей мягких сыров. Сыр производится в Мартинье-сюр-Майен из молока, собранного менее чем в 40 км от сыроварни. Сырье собирается у 195 производителей молока в Майенне, некоторым из которых уже более 50 лет. Коровы пасутся на открытых лугах в среднем 6 месяцев в году, потому что хороший сыр делается исключительно из качественного молока! Во время созревания каждый кусочек сыра Carr? Bons Mayennais переворачивается вручную, сыроделы используют эту технику с 1912 года, таким образом, они могут контролировать качество каждого продукта!