Вино Solandia Merlot IGT красное сухое 12,5% 0,75л

Solandia Merlot IGT красное сухое вино изготавливается на крупнейшей итальянской винодельне - Gruppo Italiano Vini из сорта винограда - Мерло. Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет и сложный ароматный букет с фруктовыми нотками и тонами ванили, корицы и малины. Для изготовления вина собирают идеально созревшие грона винограда и винифицируют его в течение примерно 12-15 дней, ферментация проходит при контролируемой температуре (26-28°). После спиртового брожения в течение примерно 30 дней проводят микродозы кислорода. Затем инициируют яблочно-молочное брожение, чтобы получить вино с мягкими танинами и интенсивным цветом. Вино Solandia Merlot IGT подходит к жареному красному мясу, дичи, зрелым сырам.