Вино Domaine des Malandes Chablis 1ER CRU Vau de Vey белое сухое 13% 0,75л

Вино Domaine des Malandes, Chablis, созданное из винограда сорта Шардоне, является классическим и традиционным для региона. Завезенное в северную Бургундию монахами еще в XII веке, Шардоне произрастает на крутых склонах холмов неподалеку от реки Серен. Знаменитая почва Шабли, богатая известняком и вкраплениями белых раковин, придает напитку уникальные ноты минеральности. Средний возраст виноградных лоз, которые растут на высоте 150-250 метров над уровнем моря, составляет 35 лет. Собранный урожай ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (18 °C), дальнейшая выдержка вина занимает 5-12 месяцев. Обязательной является холодная стабилизация при температуре -5 °C в течение недели.