АрАрАт 5 звезд – легендарный армянский коньяк с пятилетней выдержкой. Производство коньяка крайне долгое и трудоемкое. Созревшие ягоды местных сортов винограда подвергают выжимке в горизонтальных прессах, сохраняя косточки ягод при этом целыми. Отжим и ферментация каждого сорта происходит отдельно. Через семь дней сок превращается в сухое вино, которое впоследствии станет высококачественным коньячным спиртом. Для производства спиртов используется длительный и сложный паровой метод, позволяющий передать будущему напитку весь вкус и аромат винограда. В результате двухфазной дистилляции образуется спирт, который отправляется на выдержку в знаменитые кавказские дубовые бочки, отличающиеся плотной структурой и отсутствием пористости. После завершения этапа выдержки наступает главный момент – купажирование. После двух фаз фильтрации и обработки холодом АрАрАт 3 звезды попадает в бутылки, предварительно промытые десятилетним спиртом. Вкус: утонченный, элегантный, зрелый, богатый, мягкий, с выразительными смородиновыми тонами, деликатными сладковатыми интонациями. Аромат: нежный, многогранный, живой, широкий, сбалансированный, свежий, с чудными фруктовыми оттенками слив и персиков, зрелостью сухофруктов, богатыми шоколадными аккордами. Цвет: насыщенный, теплый, янтарно-золотой. Гастрономическая сочетаемость: великолепен в чистом виде в качестве дижестива.