Сулугуни – это молодой сыр с солоноватым вкусом, имеет более упругую консистенцию, которая хорошо натирается и плавится в духовке. Идеальный продукт для запекания в лаваше и хачапури.
Преимущества:
- Солоноватый вкус
- Плотная консистенция, специально разработанная для приготовления хачапури
- Идеально натирается
- Хорошо плавится