Ром Angostura 7 yo 0,7л 40%

Для приготовления рома Ангостура Эйджид 7 Еарс используются только нижние части тростниковых стеблей: там содержится больше всего сахара. Стебли измельчают, а затем медленно перемалывают на специальных мельницах. Получившуюся кашу отжимают, а из выдавленного сока варят сироп. Часть сахара, содержащегося в сиропе, кристаллизуется. Эти кристаллы удаляют, а оставшуюся жидкость – патоку – разбавляют водой, смешивают с дрожжами и оставляют бродить. Перебродившую жидкость пропускают через перегонный куб, в результате получается дистиллят, содержащий 73% алкоголя. Прозрачный дистиллят проходит двойную угольную фильтрацию. Получившийся напиток выдерживают в бочках из американского дуба из-под бурбона в течение 7 лет. Цвет: Ром насыщенного карамельно-коричневого цвета. Вкус: У рома богатый, интенсивный вкус с тонами острых специй и длительным послевкусием. Аромат: В аромате рома Ангостура Эйджид 7 Еарс доминируют оттенки кленового сиропа, шоколада с нотками легкой дымчатости. Гастрономические сочетания: Идеальная основа для коктейлей, а также может употребляться сам по себе в качестве дижестива и в сопровождении хорошей сигары.