Сыр Berglandmilch Амадеус 50%

Сыр обладает насыщенным желтовато-кремовым цветом с легким коричневатым оттенком. Корочка очень темная, почти черная. Консистенция плотная, но не твердая. Запах не очень сильный, типично сырный с пряными нотками. Вкус приятный, насыщенный, но не очень яркий, кисломолочный и несколько пряный, чуть сливочный и мягкий, соленость умеренная. Состав: коровье молоко пастеризованное, соль, сычужный фермент, молочнокислые бактерии, бета-каротин, консервант Е1105 (натурального происхождения; совершенно безопасный для здоровья). Выдержка: 8 недель. Энергетическая ценность 100 г продукта: 369 ккал. Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 27 г, жиры - 29 г.