Является самым менее калорийным из всех сортов белого хлеба. Этот хлеб еще называется "здоровым", ведь в его состав входят только соль, вода, пшеничная мука и хмельная закваска. Именно этот компонент, хмель, является удивительным средством от усталости, обладает оздоровительными и успокаивающими свойствами.
Энергетическая ценность 100 г продукта: 279,48 ккал.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 10,3 г, жиры - 1,1 г, углеводы - 70,89 г.