Джон Крэбби был первооткрывателем и нарушителем правил, он был одним из первых, кто в 1800-х годах смешивал виски, чтобы создать восхитительный напиток, что в те дни было трудно достижимым.
Crabbie's Halewood Yardhead является первым односолодовым виски без указания возраста от John Crabbie & Co. Перегнанный в горной местности и выдержанный исключительно в бочках из-под бурбона, Yardhead идеально подходит для смешивания как с лонг-дринками, так и с виски-коктейлями. Нет единого правила или рекомендации, как употреблять односолодовый виски.
Yardhead назван в честь оригинального места, где Джон Крэбби дистиллировал и выдерживал виски в Эдинбурге. Архивные записи показывают, что виски Crabbie's хранился в Bond 73 в Yardheads, в Лейте, и это стало домом для винокурни Crabbie's.
В ароматном букете ощущаются цитрусовая мягкость, ваниль, дубовая древесина, нотки заварного крема, яблочный пирог, песочное тесто, ореховый фундук.
Вкус принесет наслаждение и порадует сливочно, цитрусово-лимонными нотками, с тонами ячменных хлопьев, можно ощутить мягкость коричневого сахара, яичный заварной крем, мучные, лимонные и медовые оладьи.
В мягком послевкусии ощущается сладость пирога с лимонным безе и дубовая древесина.