Коньяк Ararat Apricot выдерживается 6 лет в дубовых бочках. Благодаря сочетанию в одном напитке шести сортов винограда (Бананц, Воскеат, Гаран Дмак, Кангун, Мсхали, Чилар) напиток обладает мягким и очень нежным вкусом, в котором ощущаются лакрично-ванильные нотки, с легким абрикосовым послевкусием.