Сортировать:

Так, в Мексике, самый традиционный способ пить текилу — без ничего, залпом. Считается, что только такой способ употребления текилы самый правильный — именно так можно почувствовать весь богатый вкус и аромат напитка. Однако в некоторых регионах пьют текилу в сочетании с Sangrita (безалкогольный напиток из сока апельсина, томата и горького перца). Текилу пьют залпом и медленно запивают сангритой. Первыми текилу сделали конкистадоры на основе местного напитка пульке - они его перегнали и получили более крепкий напиток. И вот, спустя 400 лет, текила становится символом мексиканского народа и ее знают во всем мире. Известно несколько традиционных способов употребления текилы. За пределами Мексики самыми распространенными являются: подготовка колеса или «Лизнуть – Опрокинуть - Куснуть». На внешней стороне ладони — между указательным и большим пальцем – насыпается соль, в этих же пальцах зажимается долька лайма (можно лимона). Действуют по схеме: лизнуть соль, выпить текилу, куснуть лайм. Группы пьющих часто делают это одновременно. В Германии вместо соли насыпают корицу, а вместо лайма берут апельсин. Схема, по которой пьют, такая же - лизнуть корицу - выпить текилу - куснуть апельсин. Этот же способ имеет огромное количество вариантов, когда вместо ладони используется тело партнера – это уже своего рода эротические игры.
— текила-бум – в стакан с текилой добавляют тоник, накрывают ладонью, ударяют об стол для перемешивания и пьют залпом.
— перед началом вечеринки, гостям, прямо на входе, можно предложить выпить текилу из охлажденных стаканчиков, сделанных из половинок лимона (без мякоти). Каждый стаканчик предварительно обмакивается в соль.
Традиционно текилу употребляют из небольших узких стаканчиков с массивным дном, которые называются «лошадками» или «кабальитос». Но зачастую этого правила не придерживаются и пьют текилу из любых рюмок.
Текилу пьют обычно в качестве апперетива (пред едой) и дижестива (после еды), но не в коем случае нельзя пить во время еды. Ее не принято закусывать – можно только запивать. В Мексике ее употребляют и как ароматизатор, добавляя в чай, кофе. Познакомиться поближе с горячей Мексикой и купить текилу вы можете в отделе Алкоголь (в подрубрике Текила) Кулинарного дома ИБИС. Наша курьерская служба круглосуточно доставит на дом заказанный Вами вид текилы, а также свежеприготовленную еду, чтобы вы могли насладиться теплотой Мексиканского солнца!

Наверх