I Піст може бути смачним

23 февраля 2018

Перші тижні Посту є найважчими для нашого організму. Доволі складно одного дня просто взяти і відмовитися від улюблених м'ясних стейків, млинців, омлетів, солодких кондитерських виробів, до складу яких здебільшого входять молоко та яйця, а також від інших "заборонених" продуктів, які зазвичай не залишають наші обідні столи. Багато хто недооцінює свою "залежність" від м'ясних, рибних і молочних страв. Через це фахівці рекомендують готувати свій організм до постування ще за кілька тижнів до початку Великого Посту, влаштовуючи собі розвантажувальні дні і потроху зменшуючи кількість улюблених продуктів у раціоні.

У багатьох людей пісні страви асоціюються передусім з не дуже ситною і, мабуть, не найсмачнішою їжею. Адже на заміну свинині, яловичині та птиці приходять овочі, альтернативою майонезу та соусам у салатах стає олія, перші страви готуються виключно на овочевому бульйоні, а в суворі дні Посту навіть шматочок риби доводиться замінювати пісними кашами.

Але Кулінарний Дім «ІБІС» готовий зруйнувати цей стереотип і довести, що і Піст може бути смачним! Варто просто зайти на наш сайт, де Ви зможете знайти понад 100 видів різноманітних пісних страв на будь-який смак. У нас представлено широкий асортимент вегетаріанських салатів, пісні перші страви різних варіацій, а в розділі «Страви з овочів» (Блюда из овощей) на Вас чекає величезний асортимент овочевої смакоти, що стане гідною основою вашого раціону. У нас Ви також знайдете пиріжки з прісного тіста з різними видами начинок. А любителі солоденького можуть не хвилюватися — у кондитерському відділі для Вас приготовано безліч виробів, із рецептури яких було повністю виключено молочні продукти та яйця.

Ось кілька страв нашого пісного меню, які по заслузі оцінять не тільки ті, хто дотримується Посту, а й просто прихильники овочевої дієти. Фарширований перець, класичну рецептуру якого було перероблено, а традиційну його складову – м'ясо – замінено на овочі. Щоб урізноманітнити Вашу пісну трапезу ми приготували кілька варіацій пісного фаршированого перцю. Одна з них — перець вегетаріанський, у складі якого рис, морква, цибуля та селера, які ідеально доповнюють одне одного і увиразнюють смак страви. Якщо Ви не прихильник страв з рисом, Вам сподобається перець, фарширований овочами — морквою, помідорами та цибулею, без додавання будь-яких круп.

Перець, фарширований баклажанами, в якому зберегли максимально можливий, як для пісної страви, класичний склад, замінивши тільки «зайвий» інгредієнт баклажанами.

Ще однією відомою стравою є голубці. Це, мабуть, класика української кухні, яку люблять усі. Виключивши м'ясо і сметанний соус, кухарі Кулінарного Дому приготували кілька пісних варіацій цього національного делікатесу на основі пшона та овочів. Сподіваємося, що голубці з пшоном та цибулею і голубці з пшоном та грибами стануть гідною основою Вашого пісного обіду.

І, звісно, куди ж без котлет. Варіацій приготування котлет існує сила-силенна — на основі свинини, яловичини, баранини, дичини, птиці, риби з додаванням різних спецій або інших добавок. Але в Піст ми пропонуємо спробувати наші котлети, у складі яких виключно пісні продукти — капустяні з білокачанної капусти, рисові котлети з печерицями, а також котлети овочеві, які поєднують у собі картоплю, білокачанну капусту, моркву та ріпчасту цибулю. Смачно, ситно і пісно!

Замовляйте пісні страви на нашому сайті з доставкою, і Ви переконаєтеся, що і Піст може бути смачним! Смачного!

Постные блюда: