Про алкоголь

Продовження. Почтаток: І пляшка рому! Спершу весь ром був темним, містив велику кількість домішок і тому вважався напоєм простолюду й усіляких маргіналів — на відміну від високоочищених спиртних напоїв Європи, у виробництві яких застосовувалася подвійна перегонка. Для збільшення привабливості напою Іспанська королівська палата вирішила провести свого роду ребрендинг — було...

Есть определенный символизм в том, что история одного из наиболее известных и почитаемых коньяков мира — Hennessy — неразрывно связана с целым рядом коронованных особ и их деяниями. Началось все в 1688 г., когда Яков II из дома Стюартов, король Англии, Шотландии и Ирландии, спасая свой царственный зад, был вынужден искать убежища за морем, во Франции. Этот...

Несмотря на то, что в Америке cуществовали сотни перегонных заводов, производство бурбона от закладки до конечной очистки сегодня можно встретить, пожалуй, только в Кентукки и отчасти — в Индиане и Джорджии. Бурбон, выпускаемый в штате Теннесси, делают всего два перегонных предприятия. И хотя он существенно отличается от других видов классического американского виски, за пределами США...

«Вместе мы выстоим, порознь падем» — так звучит официальный девиз американского штата Кентукки. История штата полна примеров, подтверждающих справедливость этого изречения. Взять хотя бы начавшуюся 7 сентября 1778 г. и продолжавшуюся десять долгих дней героическую оборону поселения Бунсборо, в ходе которой простые охотники и лесорубы со своими семьями смогли отбить все атаки во много...

Национальная гордость Мексики, текила, имеет древние корни. Еще недавно она была малоизвестна за пределами страны-изготовителя, сейчас же трудно представить бар, в котором Вы не встретите этот напиток. Текила по праву заняла свое место наряду коньяком и виски.

Шампанское — вино, созданное для праздника. Только оно у всех однозначно вызывает ассоциации с удачными сделками, свадьбами и самыми яркими событиями в жизни. Конечно, трудно представить без него и любимый всеми праздник — Новый год. Шампанское является источником воодушевления, привносит романтику и создает то самое «правильное» настроение.

У шотландцев есть такая поговорка: «Нет людей, которые не любят виски, есть люди, которые пока не нашли свой сорт». Действительно, во всем разнообразии существующих на сегодняшний день сортов довольно трудно разобраться. В этой статье мы познакомим вас с виски разных стран, его историей и особенностями производства, а также научим грамотно читать этикетку, что позволит вам составить...

Пожалуй, в мире нет другого алкогольного напитка, который за относительно небольшой период претерпел в своем развитии столь разительные перемены, как герой этой статьи — джин. Судите сами: за несколько веков своей истории он прошел путь от лекарственной настойки до «грязного» напитка британской бедноты и стал, в конце концов, таким, каким мы пьем его сейчас — поистине шедевром многократной...